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30 novembre 2010

Biscuits vitraux

Biscuits vitraux
Noël approche maintenant à grands pas.Les idées pour les préparatifs de noël commencent, et en voici une pour les enfants : les classiques sablés vitraux.Très ludiques à préparer, les enfants aiment beaucoup mettre la main à la pâte. Pour une vingtaine...
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27 novembre 2010

velouté de potiron, pomme et lait de coco...au cook'in

velouté de potiron, pomme et lait de coco...au cook'in
Ca y est, la neige a fait son retour dans pas mal de régions!Et qui dit froid dit bonne souplette pour se réconforter.Et j'ai trouvé cette recette originale que j'ai voulu tester. En plus, comme je viens de recevoir mon cook'in que je teste à toutes les...
25 novembre 2010

Crumble aux pommes et caramel

Crumble aux pommes et caramel
Chaque lundi, j'anime un petit atelier cuisine d'une petite heure dans la classe de mon petit dernier (cette année, classe mixte CE2/CM1).Avec une douzaine d'élèves, je dois trouver des idées simples et rapides : 3/4 d'heure, ça passe très vite!Cette...
17 novembre 2010

Crème de pommes de terre en verrine

Crème de pommes de terre en verrine
En entrée, ou dans des verrines plus petites pour un apéritif, cette crème de pommes de terre sera réconfortante par ces temps pluvieux et frais. Pour une douzaine de verrines 500 g de pommes de terre épluchées1 bel oignon2 cuillères à soupe d'huile d'olive1/2...
14 novembre 2010

Salon du chocolat franco-suisse à Divonne-les-bains

Salon du chocolat franco-suisse à Divonne-les-bains
Samedi 6 et dimanche 7 novembre se tenait le quatrième salon du chocolat franco-suisse à Divonne-les-bains.L'occasion pour moi de découvrir cette ville charmante.Voici donc quelques photos de ce que nous avons pu voir, et quelques belles rencontres. Voilà...
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